Avvertenza

ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI: Per informazioni circa gli ingredienti allergenici presenti nelle ricette a disposizione di questo esercizio si prega di contattare, prima di ordinare il pasto o la bevanda il responsabile del locale. Buona visione del menu

Translate in your language:
Chinese (Simplified) English German Italian Russian

Riepilogo



TOTALE :

lunch

cicchetti

piatti del giorno

primi piatti

i nostri fritti

banco salumi

piatti di carne

piatti di pesce

vegetariano

snack

dolci e formaggi

le nostre birre

menu baby

caffetteria

soft drink

pre dinner

analcolici

vini al calice

vini rossi

vini bianchi

vini rosati

bollicine e champagne

black list

amari e distillati

vodka

vermouth

rum

whisky

grappe

gin

lunch

 

ANT - Baccala Mantecato

con teglia calda di nostra produzione

9 €

ANT - Burratina Pugliese

con asparagine verdi e uovo grattugiato

9.2 €

 

ANT - Hummus di Ceci e Piselli

con ortaggi croccanti e polpettine di melanzane e provola

7.9 €

 

PRIMO - Spaghettoni di Gragnano alla Carbonara

con uovo, guanciale croccante, pepe nero e fonduta di pecorino

8.9 €

 

PRIMO - Fregola Risottata

con pomodoro dolce, crema di basilico e stracciatella

7.2 €

 

PRIMO- Calamarata al ragù di tonno rosso

13.9 €

 

PRIMO - Pasta e Fagioli

tiepida

7.5 €

 

PRIMO - Cous Cous Vegetariano

con verdure, pomodorini, olive taggiasche e feta greca

8.9 €

 

PRIMO - Pennette al limone con Tartare di Manzo

capperi, acciughe e polvere di olive taggiasche

11.9 €

 

SECONDO - Tacchinella Tonnata

con ortaggi croccanti e misticanza

7.9 €

 

SECONDO - Tartare di scottona

condita con olio capperi e acciughe e con misticanza, uovo disidratato, caviale di balsamico, wasabi e focaccia di nostra produzione

18.7 €

 

SECONDO- Burger di Tonno (140gr) alla piastra

con tortino di patate e ortaggi croccanti

17.9 €

 

SECONDO - Fiocco di Parma

con pomodorini, olive taggiasche e burrata

11.9 €

 

SECONDO - Brisket di Manzo BBQ

con salsa BBQ e patate caserecce

13.4 €

 

SECONDO - Filetto di Manzo (240gr)

con tortino di patate e asparagine verdi croccanti

23.4 €

SECONDO - Tagliata di Fassona Piemontese (240gr)

con tortino di patate e ortaggi croccanti

22.6 €

 

SECONDO - Ribs di Maialino (400gr)

con salsa BBQ e patate caserecce

11.9 €

 

SECONDO -Tartare di tonno

con caponata di melanzane

17.2 €

Insalatona N.6

lattuga, misticanza, pomodorini confit, olive taggiasche, tacchino, salsa yogurt

10 €

Insalatona N.13

lattuga, misticanza, macedonia di verdure, cecina de leon, scaglie di pecorino, friarielli

12 €

Insalatona N.15

lattuga, misticanza, ortaggi croccanti, noci, burratina, olive taggiasche

11 €

 

SNACK - Hamburger Milanese

pane tipo buns, straccetti di pollo, montasio, pomodoro costoluto, salsa rosa e chips

9.8 €

SNACK - Hamburger Classico

pane tipo buns, svizzera di manzo (200gr), montasio, pomodoro costoluto, lattuga, salsa rosa e chips

9.8 €

SNACK - Toast in teglia

con montasio e prosciutto cotto o porchetta, accompagnato da chips e salsa rosa

6 €

 

SNACK - Pizza Carbonara

mozzarella fior di latte, tortino di patate, pancetta al pepe nero, fonduta di pecorino romano

11.6 €

SNACK - Pizza Margherita

salsa al pomodoro, mozzarella fior di latte e dressing al basilico

7 €

cicchetti

 

Chips con salsa rosa

2.5 €

 

Sfincione

con pomodoro e mozzarella

3 €

Sfera Croccante ripiena di stracciatella

su crema di pomodoro con scampo crudo

6 €

 

Patanegra de Bellota 36 mesi

con caponata di melanzane e teglia di nostra produzione

5.5 €

 

Pane, stracciatella e acciughe

3.5 €

 

Ricorda una parmigiana

crema di pomodoro con polpetta di melanzane e olio al basilico

3 €

 

Cecina de León

con caponata di melanzane e focaccia di nostra produzione

4.5 €

 

Burratina

con pomodorini confit e olive taggiasche

4 €

 

Mortadella di Bologna IGP

con teglia calda di nostra produzione e olio tartufo

3 €

 

Baccalà alla Seconda

crocchetta di baccalà alla vicentina su crema di baccalà in umido

4.5 €

 

Baccalà Mantecato

con teglia di nostra produzione

4 €

 

Coppa di Angus affumicata

con focaccia di nostra produzione

4.5 €

piatti del giorno

primi piatti

 

Spaghettoni di Gragnano alla Carbonara

con uovo, guanciale croccante, pepe nero e fonduta di pecorino

8.9 €

 

Fregola Risottata

con pomodoro dolce, crema di basilico e stracciatella

7.2 €

 

Calamarata al ragù di tonno rosso

13.9 €

 

Pennette al limone con Tartare di Manzo

capperi, acciughe e polvere di olive taggiasche

11.9 €

i nostri fritti

 

Polpette della Nonna (5pz)

con salsa bbq

7 €

 

Flakes di Pollo

con salsa rosa

7 €

 

Crocchette Cacio e Pepe (5pz)

con maionese al tartufo

7 €

 

Chips di Patate

con salsa rosa

4.5 €

 

Patate Caserecce con Buccia

con salsa rosa

4.5 €

banco salumi

Mortadella Bologna IGP

con teglia calda e olio al tartufo

6 €

Patanegra Bellota 36 mesi

con teglia calda e caponata di melanzane

18.3 €

Cecina de León con teglia calda

15 €

piatti di carne

 

RISTORANTE - Tartare di Scottona battuta a coltello

condita con olio capperi e acciughe e con misticanza di erbette, caviale di balsamico, wasaby, uovo disidratato e focaccia calda

18.7 €

 

RISTORANTE - Filetto di Manzo (240gr)

con tortino di patate e asparagine verdi croccanti

23.4 €

 

RISTORANTE- Pancia di Maialino alla paprika dolce

con gamberi grigliati e tortino di patate

14.9 €

RISTORANTE- Tagliata di Fassona Piemontese (240gr)

con tortino di patate e ortaggi croccanti

22.6 €

 

BBQ -Ribs di Maialino (400gr)

con patate caserecce e salsa bbq

11.9 €

 

BBQ- Brisket di Manzo BBQ

con salsa BBQ e patate caserecce

13.4 €

TOAST - Tacchinella Open

toast in teglia, misticanza, tacchinella al vapore, salsa tonnata e frutti di cappero

11.7 €

PRIMI- Cous cous con Pollo al Curry

con macedonia di verdure e pomodorini confit

9.8 €

piatti di pesce

 

RISTORANTE- Burger di Tonno (140 gr) alla piastra

con tortino di patate e ortaggi croccanti

17.9 €

 

RISTORANTE- Piovra Grigliata

con teglia calda, misticanza, olive taggiasche, pomodorini confit e dressing al basilico

15.9 €

RISTORANTE - Filetto di Scorfano al vapore

con patate e castraure

16.9 €

 

RISTORANTE- Baccalá mantecato

con teglia calda di nostra produzione

9 €

 

CRUDO - Tartare di Tonno (140gr)

condita con olio evo alle acciughe e capperi, caponata di melanzane, caviale di balsamico, passion fruit e soia

17.2 €

PRIMI- Cous Cous di Salmone

con ortaggi croccanti, pomodorini confit e olive taggiasche

14 €

vegetariano

RISTORANTE - Burratina Pugliese

con asparagine verdi e uovo disidratato

9.2 €

RISTORANTE - Hummus di Piselli

con ortaggi croccanti e polpettine di melanzane e provola

7.9 €

 

PRIMI - Cous cous Vegetariano

con pomodorini, olive taggiasche e feta greca

9.8 €

snack

HAMBURGER - Pulled Pork

pane tipo buns, montasio, pomodorini confit, lattuga, guancia iberica cbt e salsa bbq

12.9 €

 

HAMBURGER - Tartare

pane tipo buns, pomodorini confit, olive taggiasche, tartare di scottona 150gr condita con olio capperi e acciughe, burrata a fine cottura, uovo grattuggiato e polvere di olive taggiasche

16.2 €

HAMBURGER - Ricorda una Parmigiana

pane tipo buns, salsa di pomodoro, pomodorini confit, polpettine di melanzane, olio al basilico, bufala a crudo e cialda di parmigiano

11.9 €

PIZZE - Pizza Margherita

salsa di pomodoro, pomodorini confit, bufala a freddo e olio al basilico

12 €

PIZZE - Ligure

mozzarella fior di latte, fagiolini, patate al vapore, emulsione di basilico, pinoli e scaglie di pecorino

12 €

PIZZE- Parma

castraure, stracciatella di burrata, capocollo di cinta senese e scaglie di grana

15.9 €

PIZZE - Polenta e Baccalà

baccalà bianco CBT, salsa di pomodoro, olio capperi e acciughe, cipolla crispy e chips di polenta

14.9 €

PIZZE - Piccante

‘nduja, scamorza affumicata, friggitelli, spianata calabra a fine cottura

12.9 €

dolci e formaggi

 

Millefoglie Cioccolato

6 €

 

Millefoglie Fragole

6 €

 

Meringata alle Fragole

in diverse consistenze

6 €

 

Cheese Cake ai frutti di bosco

con crumble croccante

6 €

Ciocco Caramel

crostatina al cioccolato con brownies alle noci, caramello salato e gelato al cioccolato

7 €

 

MEZZA con Panna

granatina al caffè espresso con panna montata

4 €

Selezione di 3 Formaggi

accompagnati da marmellate, mostarde e gelatine

9.6 €

Selezione di 3 Formaggi & Erborinati

accompagnati da marmellate, mostarde e gelatine

15.4 €

le nostre birre

Hell Oberbraü

Bavarese - bionda - 5,1% vol.alc

Lager, Hell color giallo oroe, con un gusto amabilmente maltato e leggermente luppolato.

0,20 cl

2.8 €

0,40 cl

4.8 €

Triple Pater Linus

Pater Linus - rossa - 7,5% vol. alc.

inizio dolce di frutta e cereale con retrogusto amarognolo, speziato e legnoso

0,20cl

3.5 €

0,40cl

6 €

Aria Birra dell’Eremo

Italia, Assisi, giallo paglierino , 4,6% vol.alc

Session IPA. Sentori di frutta esotica, specialmente mango e ananas. Secca e asciutta in bocca.

0,20cl

3.5 €

0,40cl

6 €

Blanche Dubble

Jan de Lichte. Blanche particolare con note di coriandolo e curaçao, utilizzato in fase di aromatizzazione

0,20cl

3.8 €

0,40cl

6.5 €

Alter Ego

Golden Ale - 4,5% 33cl

4 €

PRIMI - Pasta

con ragu di manzo o pomodoro e basilico

6 €

 

FRITTI - Polpette della Nonna

con chips e salsa rosa

6 €

FRITTI - Straccetti di Pollo alla Milanese

con chips e salsa rosa

6 €

PIZZE - Toast in teglia

con montasio e prosciutto cotto

6 €

caffetteria

Caffe Espresso

1.5 €

Caffe Orzo

2 €

Caffe Decaffeinato

2 €

Caffe Ginseng

2 €

Cappuccino

2 €

Caffe Corretto

2.5 €

soft drink

Acqua Minerale Dolomia

70cl

2.5 €

Gingerino

10cl

3 €

Crodino

10cl

3 €

Cortese Lemon

20cl

3 €

Cortese Tonic

20cl

3 €

Lipton The

Alla Pesca o Limone, 25cl

3 €

Coca Cola / Coca Zero

33cl

3 €

Fanta

33cl

3 €

pre dinner

Spritz

con aperol, campari, select, cynar

3 €

Hugo

menta, liquore al sambuco, lime, prosecco, soda

4 €

Americano

bitter, vermouth, angostura, soda

5 €

Negroni

bitter, vermouth, gin

6 €

Negroni Bianco

bitter bianco, martini bianco, gin

6 €

Green Spritz

p31, prosecco, soda, lamponi

4 €

White Soul

martini bianco, tequila, bitter bianco, ginger ale, bacche di goji

5 €

Nostalgico

biancosarti, gin, prosecco, soda, lime, menta, ginepro

5 €

Mojito

zucchero di canna, lime, rum bianco, menta, soda

7 €

Moscow Mule

vodka, lime, gingerbeer

7 €

analcolici

Virgin Mojito

lime, zucchero di canna, ginger ale

5 €

Ginger Juice

gingerino, spremuta d'arancia, zucchero di canna, noce moscata

5 €

Gin Tonic

tonica cortese, gin analcolico, bacche di ginepro

5 €

vini al calice

BOLLE- Oltrepó Pavese

Luca Padroggi

4 €

BOLLE- Franciacorta Rosè

Mirabella

4 €

BOLLE- Trento Doc Brut

Cantina d’Isera

4 €

BOLLE- Piemonte Doc Brut

Cocchi

3.5 €

BIANCHI- Rumena Rebula

Čarga

aromatico

3.5 €

BIANCHI- Lady F Orpicchio

Toscana

minerale

3.5 €

BIANCHI- Tai

A mi manera

fresco

3 €

BIANCHI- Erbaluce di Caluso

Santa Clelia

secco

3.5 €

ROSSI- L’Assiolo IGT

Toscana

pieno

4 €

ROSSI- Roero Riserva DOCG

Demarie

speziato

4 €

ROSSI- Maremma Toscana Doc

Selvoso

frutta rossa

4 €

vini rossi

Pragàl

Tenuta Santa Maria

corvina, merlot, syrah

20 €

Valpolicella Classico Superiore

Tenuta Santa Maria

23 €

Valpolicella Ripasso

Tenuta Santa Maria

28 €

Amarone della Valpolicella 2015

Degani

45 €

Carmenere DOC

Animafranca

18 €

Amarone della Valpolicella 2013

Tenuta Santa Maria

62 €

Chianti Colli Senesi

Tenute Silvio Nardi

20 €

Chianti Classico Riserva

Castello di Volpaia

45 €

Lago di Caldaro

Castel Sallegg

100% schiava

22 €

Pinot Nero DOC

Festival

26 €

L'assiolo

Rigoli

34 €

Bisaccione

Buscareto

70% montepucliano, 30% cabernet sauvignon

21 €

Versante Terre di Monteforte

merlot, corvina, cabernet sauvignon

18 €

Montepulciano d'Abruzzo

Gianni Masciarelli

20 €

Gamay

Vallèe d'Aoste DOC

27 €

Rosso di Montalcino

Argiano

26 €

Ruchè

La Marinella

28 €

Decima Aurea

Tenuta Santa Maria

100% merlot

43 €

Recantina DOC

Ida Agnoletti

vitigno autoctono del Montello e Colli Asolani

29 €

Pinot Nero IGT Rosso Fumo

Sandro De Bruno

38 €

Dasempre

Vicari

100% Lacrima di Morro d'Alba

20 €

vini bianchi

Rebus

Čarga

18 €

Pinot Grigio Collio

Gall

18 €

Malvazija

Goriška Brda

24 €

Tai

A mi manera

19 €

Vino Bianco IGT

A mi manera

25 €

Vermentino Doc

Bruni

18 €

Sauvignon Doc

Norina Pez

20 €

Pinot Bianco IGT

Campo Crè

18 €

Chardonnay IGT

Animafranca

18 €

Vitovska IGT

Ruj Kovac

24 €

Soave Classico Doc

Pietra Antica

18 €

Collio DOC Friulano

Norina Pez

24 €

Timorasso DOC

I Carpiri

25 €

Rumena Rebula

Carga

20 €

Bianco Colli Euganei

Baccari

chardonnay, sauvignon blanc

24 €

Moscato Giallo

Castel Sallegg

20 €

Kerner

Meran

28 €

Leone D'Almerita IGT

Tasca

100% chardonnay

18 €

Grillo

Senza Pinzeri

27 €

Ammazzaconte

Buscareto

100% verdicchio dei Castelli di Jesi

21 €

Soave Lepiga

Tenuta Santa Maria

19 €

Follia

Ida Agnoletti

Manzoni Bianco non filtrato

29 €

Chardonnay Torrepieve 2007

Tenuta Santa Maria

58 €

Oltretempo

Vicari

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva

65 €

vini rosati

Salliè Rosè

Castel Sallegg

24 €

Franciacorta Rosè

Mirabella

38 €

bollicine e champagne

Alexandre Penet Champagne

blanc de blancs grand cru extra brut

2012

90 €

Champagne Bollinger

Special Cuvée Brut

75 €

Champagne Lallier

Brut

50 €

Champagne Bouché Pére & Fils

Cuvée Réservée Brut

70 €

Champagne Gremillet Blanc de Noirs

Brut

60 €

Belon de Belon Noir

Pas dosé 80 mesi

100 €

Belon de Belon Blanc

Pas dosé 48 mesi

80 €

Cremant D'Alsace Extra Brut

Meyer Fonnè

30 €

Prosecco Valdobbiadene Docg Brut

Le Bertole

20 €

Dosaggio Zero

Le Bertole

22 €

Rive di Collalto Extra Brut

Borgoluce

30 €

Trento Doc Brut

Cantina d’Isera

30 €

Trento DOC Brut Inkino

50 €

Trentodoc Brut Perlé

Ferrari

45 €

Ferrari Maximum Blanc de Blancs

Trento Doc

40 €

Ferrari Perlè Bianco

Trento Doc

50 €

Ferrari Perlè Nero Riserva Millesimato

Trento Doc

80 €

Ferrari Perlè Rosé Riserva Millesimato

Trento Doc

55 €

Ferrari Riserva Lunelli Millesimato

Trento Doc

80 €

 

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008

Trento Doc

180 €

Spumante Piemonte DOC

Cocchi

27 €

Oltrepò Pavese Dosaggio Zero

Padroggi

28 €

Franciacorta Brut

Mirabella

38 €

Franciacorta Blanc de Blancs Brut

Turra

38 €

Franciacorta Blanc de Blancs Pas Dosè 2014

Turra

44 €

bianchi

Soave Calvarino DOC 2018

Pieropan

30 €

Sauvignon 2019

Ronco delle Mele

50 €

Terre Alte 2017

Livio Felluga

sauvignon blanc, pinot blanc

65 €

Gewurtztraminer Lunare 2018

Terlan

60 €

Cometa Blanco 2018

Pianeta

100% fiano

35 €

bollicine

Franciacorta DOCG Brut

Uberti Francesco I

38 €

Champagne Special Cuvèe Brut

Bollinger

75 €

Champagne Grande Rèserve Extra Brut

Baron Fuentè

45 €

Champagne Brut Rèserve

Billecart-Salmon

70 €

Champagne Grand Brut

Perrier Jouet

70 €

rossi

Amarone La Rosta

Degani

55 €

Phigaia 2017

Serafini e Vidotto

cabernet franc, cabernet sauvignon e merlot

26 €

Rosso dell'Abazia 2015

Serafini e Vidotto

cabernet franc, cabernet sauvignon e merlot

50 €

Capo di Stato

Loredan Gasparin

cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, merlot

70 €

Red Angel 2017

Jermann

100% pinot nero

32 €

Merlot Collio Russiz 2017

Marco Felluga

30 €

Cabernet Sauvignon 2018

Lis Neris

28 €

Schioppetto 2016

Riva Rossa

90% merlot, 10% cabernet sauvignon

30 €

Lecinquevigne 2012

Damilano

100% barolo

50 €

Pinot Nero Riserva 2017

Saint Valentin

50 €

Chianti Classico Riserva 2016

Cultus Boni

35 €

Brunello di Montalcino 2015

Castel Giocondo

60 €

Bolgheri Rosso 2019

Grattamacco

35 €

Le Volte dell'Ornellaia IGT 2016

Toscano

100% merlot

32 €

Il Bruciato 2018

Bolgheri Antinori

cabernet sauvignon, merlot, syrah

35 €

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC

Marina Cvetic

35 €

Turriga 2016

Argiolas

100% grenache

120 €

amari e distillati

Sambuca

3.5 €

Baileys Irish Cream

3.5 €

Cointreau

5 €

Fernet Branca

3.5 €

Brancamenta

3.5 €

Jagermeister

3.5 €

Vecchio Amaro del Capo

3.5 €

Braulio Amaro Alpino

3.5 €

Montenegro

3.5 €

Vecchia Romagna Etichetta Nera

3.5 €

Amaretto Disaronno

3.5 €

Anima Nera

3.5 €

vodka

Russian

accompagnata con tonica o lemon fever - tree

8 €

Belvedere

accompagnata con tonica o lemon fever - tree

8 €

Ciroc

accompagnata con tonica o lemon fever - tree

8 €

Absolute Vodka

accompagnata con tonica o lemon fever - tree

8 €

Smirnoff

accompagnata con tonica o lemon fever - tree

8 €

Skyy Vodka

accompagnata con tonica o lemon fever - tree

8 €

Beluga

accompagnata con tonica o lemon fever - tree

8 €

vermouth

Mancino Vermouth Rosso Amaranto

5 €

Vermouth del Professore Rosso

4 €

Carpano Vermouth Rosso

4 €

Martini Bianco

4 €

rum

Diplomatico

accompagnato da Coca Cola 33cl

8 €

Zacapa 23Y

accompagnato da Coca Cola 33cl

8 €

Papagayo Golden Organic Rum

accompagnato da Coca Cola 33cl

8 €

Avana 3Y

accompagnato da Coca Cola 33cl

8 €

whisky

Nikka Coffey Grain Single Malt Whisky

8 €

Talisker 10Y Scotch Whisky

6 €

Lagavulin 16Y Whisky

7 €

Oban 14Y Whisky

7 €

Laphroaig 10Y Scotch Whisky

6 €

Glen Grant

4 €

Jack Daniels

4 €

grappe

Nardini Bianca

3 €

Bonollo Grappa of Amarone

5 €

903 Barrique

3.5 €

Prime Uve Bianche

4.5 €

Storica Nera

4.5 €

gin

The Botanist

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Gin Mare

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Hendrick's Gin

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Monkey 47

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Yu Gin

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Cittadelle

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Siegfried (Analcolico)

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Bombay

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Gin del Professore

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Beefeater 24

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Tanqueray

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Gordon's

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Beefeater London

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €

Solo Wild Gin

accompagnato con tonica o lemon cortese

baby

5 €

normal

8 €